Fingerfood

Für einem Stehapéro eignen sich Häppchen.

Neben den hier fotografierten Speisen bieten wir auch viele weitere Speisen an, z.B. OlivenPistazien, frittierte Süsskartoffeln, Falafel-Sticks, gefüllte Weinblätter oder Minipeperoni, Datteln mit Frischkäse und in kleinen Tontöpfchen portionierte Mezze

Im Sommer empfehlen wir zudem speziell Melone-Feta-Minze-Sticks. 

Kufta-Schiffchen

Rindshackfleischbällchen mit Kräutern auf Tahina-Sauce in einer Croustade.

Auberginen-Häppchen

Marinierte, frittierte Auberginen auf Brötchen.
Vegan

Hummus-Häppchen

Kichererbsen-Mus mit Tahina auf Brötchen.
Vegan

Frischkäse-Häppchen

Cremiger Frischkäse mit kleinen scharfen Peperonistückchen auf Brötchen.

Baba-Ghanough-Häppchen

Gegrilltes Auberginen-Mus mit Tahina auf Brötchen.
Vegan

Hummus-Häppchen scharf

Scharfes Kichererbsen-Mus mit Tahina auf Brötchen.
Vegan

Fruchtsalat

Orangen, Datteln, Granatapfel, Minze.
Vegan

Milchreis

Hier Variante mit Pistazien. Auch mit Mascarpone und Honig oder im Ofen überbacken

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